Izdelki za palmovi kosmiči (1)

Nerafinirano palmovo olje, znano tudi kot rdeče palmovo olje, je rastlinsko olje, pridobljeno iz sadežev palme. Odlikuje se po svoji intenzivni rdeče-oranžni barvi, ki je posledica visoke vsebnosti karotenoidov, zlasti beta-karotena. To olje ima gosto in rahlo lepljivo teksturo. Kar zadeva okus, ima bogat in zemeljski okus, z rahlo sladkimi in občasno lešnikastimi notami. Nerafinirano palmovo olje je bogato z hranili, zlasti z vitaminom E (tokoferoli in tokotrienoli) ter antioksidanti. Pogosto se uporablja v afriški in azijski kuhinji, kjer prinaša edinstven okus in živahno barvo jedem. V nasprotju z rafiniranim palmovim oljem ohranja velik del svojih hranilnih sestavin.